Tsakitsaky

Katilesy

CATLESS - KATILESY 

Zavatra ilaina:

Ovy 1kg
Toton-kena 300g
Sakamalaho voakiky 2 sotro kely
Tongolo gasy hasiny 4
Tongolo be 2 salatsalany
Dipoavatra kely; sira izay tiana
Siramamy 1 sotro kely sy tapany
Tongolo maitso
Kotomila
Atody 2
Lafarina 100g
Chapelure / potimofo  izay ampy
Menaka 

Fikarakarana :

Portrait de Angie

Mofo voasesika

PAIN FARCI
ny recette sy ny fikarakarana dia mitovy amin’ny manao PAO afatsy ny fandrahoana azy

PATE:
lafarina:300g
siramamy: 3càs
Sira: ½ càs
Lalovay "Levure boulangère": 1 càs
menaka: 3càs
ronono matimaty : 1 kopy kely

NY SESIKA (izay tianao)
Totokena
karaoty rape
tongolo maintso
épices
Fromage rapé
sauce soja

Portrait de Angie

Bouchons

"DIM SUM"
(na "BOUCHONS" na "DUMPLING" na " XIAOLONGBAO" )

Ny paty : 

Ilaina : 

lafarina 250g
rano 100ml
tapotsin'atody 1
sira

Fikarakarana :

- alaina ny rano, asiana tapotsin' atody sy sira, dia araraka tsikelikely ao amin'ny lafarina, dia volavolaina tsara amin ny tanana na "robot". 
- Fisahana manify kely dia manao boribory kely be dia be.

Portrait de Angie

Oignon frit

ENDIN- TONGOLO  - "oignon frit"

 

Zavatra ilaina :

 

tongolo

lafarina

paprika (tsy voatery)

 

Fikarakarana :

- tetehana madinika ny tongolo dia fafazana lafarina kely (azo asiana paprika kely) dia endasina amin'ny menaka mafana.

- Azo tehirizina anaty boaty misarona tsara

- Rehefa manao salady na "potage" dia araraka eo amboniny ity endin-tongolo ity

 

Nahandron'i Dina Ramangatsihoarana

 

 

Pie-pops-en coeur

Pie-pops-en coeur - Mofom-pitiavana 

ZAVATRA ILAINA:

- Nofon'akoho nopotsehina 125g
-saosy voatabia misy fangaro: jambon notapahina madinika, 50g fromage rapé, atody 1, sésame voany,
-1 pâte feuilletée efa vita (jereo eto raha hanao pate feuilletée )
 

FIKARAKARANA: 

Samosa

SAMOSA TENA MALAGASY (fonony vita an-trano) : sambos, sambosa , samossa 

ZAVATRA ILAINA:

atody 1
lafarina 350g
sira (1sotrokely tsy feno no nataoko)
rano 150ml - 250ml teo (alefa tsikelikely)

FIKARAKARANA:

- Kapohana ny atody dia atao ao ny sira , ny lafarina , ny rano. Afangaro ireo dia manome bolabola sahala amin'ny "pâte à pizza" 
- avela kely 20 minitra anaty "sachet" (ny ahy natsofoko vata fampangatsiahana)

Teto no nisy tsy nitovy kely ny recette 2 :

Bolety tsaramaso

BOULETTES DE FLAGEOLETS

tsaramaso lena fa maina koa mety

ZAVATRA ILAINA:

Tsaramaso
sira, dipoavatra,
kotomila, 
tongolo maintso
totokena
atody 1
menaka fanendasana

 

FIKARAKARANA:

Fritelle di patate

Fritelle di patate  - Ovy mikarepoka  - Galettes de pommes de terre

ZAVATRA ILAINA: 

ovy 500g
curry
sira
atody 1
dipoavatra
fromazy parmesan izay tiana
lafarina 3 cas
rano 3 cas
menaka fanendasana

FIKARAKARANA:

Artichaut frit

ARTICHAUT FRIT

ZAVATRA ILAINA:

Artichaut
lafarina
atody
sira
menaka fanendasana

FIKARAKARANA AZY

Sakay voasesika

SAKAY VOASESIKA - PIMENT FARCI
ZAVATRA ILAINA

Sakay lavalava 6
Totokena kisoa 300g g
Ovy 2
Tongolo gasy voakiky
Sira
dipoavatra
Menaka fanendasana
lafarina (izay ampy)
Atody 1

Pages

S'abonner à Tsakitsaky