SALADY ZAVOKA
ZAVATRA ILAINA :
By Andry Rakotomavo
Recettes
SAKAFO FENO : PATES AU WRUSTEL ET PHILADELPHIA (Wurstel le mot allemand pour la saucisse de Strasbourg)
ZAVATRA ILAINA:
MOFO HAMBURGER
natao tamin'ny lafaoro gasy moa izany izy ity
ZAVATRA ILAINA
ZAVA-PISOTRO : RHUM ARRANGé AUX CERISES - "Ciliegie sotto grappa" hoy ny italiana
ZAVATR A ILAINA:
fatra ho an’ny cerises 1kg ity fa azo ovaina araka izay tiana.
DESSERT : KAOFINTIORA CERISES
ZAVATR A ILAINA:
Cerises 1,200kg
siramamy mena 400g
voasary makirana 1
kanelina 1
FIKARAKARANA AZY:
TSAKITSAKY NA ODY AM-BAVA FO : CROQUE MONSIERUR
ZAVATRA ILAINA:
- pain de mie
- jambon na mortadelle
- Fromazy mafy ho kikisana (fromage dur)
- fromage somary malemy
- tongolo be
- dibera
TSAKITSAKY
ZAVATRA ILAINA:
Tsy misy fatrany ny rehetra.
Kabaro maina
tongolo gasy
sakamalaho
curcuma,
sakay,
sira, dipoavatra,
cumin kely
tongolo maitso
kotomila.
PASTÉÏS DE NATA
Pastéïs de nata,
Tsy mofo gasy io fa vazaha!
Fa vita rehefa atao,
Ka etsy ambarako anao:
300g ny lafarina,
Raha mihoatra kely dia tsy maninona,
200g ny dibera
Ary rano androantokom-bera.