Recettes

TARTE AUX ANANAS 

ZAVATRA ILAINA :

Mananasy, ilay tao anaty boaty no nampiasaiko.
1 pâte sablée efa vonona
30 cl crème liquide
10 cl ronono
2 atody
75 g siramamy

FIKARAKARANA AZY 

LASARY SOSETY

ZAVATRA ILAINA :
saosety
vinaingitra
menaka
sira
tongolo raha tiana 

FIKARAKARANA AZY:

SAKAFO FENO : TORTA SALATA – GATEAU SALE’ – MOFO VOASESIKA: SAKAFO VEGETARIEN
 

TSINDRIN - TSAKAFO : DESSERT AUX FRAISES notsorina (12 ramequins) :

ZAVATRA ILAINA:

PATE BRISEE FAIT MAISON
 

Raha hanamboatra pate brisée na "frolla" hoy ny italien dia afaka manao ao an-trano raha tsy te hividy vita fa dia mora tokoa 

ZAVATRA ILAINA:

LASARY LAISOA MAMY MARIKIVY: - Salade de chou aigre doux – insalata di verza agro dolce

ZAVATRA ILAINA:

laisoa 1/4 
karoty 1 raha tiana

TSINDRIN-TSAKAFO – DESSERT :  AKONDRO MAMY MARIKIVY - BANANE AIGRE DOUX – “BANANA IN AGRO DOLCE” en italien

Raha mba te hiova indray amin’ny voankazo amin’izao dia azo  atao “banane flambée” na koa ity “banane aigre doux” ity.

ZAVATRA ILAINA

TSAKITSAKY NA ODY AM-BAVA FO : CACA PIGEON SY VOANJO

ZAVATRA ILAINA :

lafarina 500g
lalovay 1 fonosana 
menaka tapaky ny boaty yaourt
sira 
dipoavatra kely 
curcuma kely 
menaka fanendasana 
voanjo

TRUITE AUX AMANDES 

ZAVATRA ILAINA:

Trondro 
"amandes"
menaka

FIKARAKARANA AZY:

PATE FEUILLETEE VITA AN-TRANO - "pasta sfoglia" hoy ny italiana 

ZAVATRA ILAINA :

lafarina 500g
sira 1/2 sotrokely
dibera 100g (tsy voatery fa eto aho nampiasa)
"margarine feuilletage" 250g à 400g
rano mangatsiaka 250ml

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