CREPES Soa : ODY AMBAVA FO : CRÊPES
(nahavita 12 isa )
Zavatra ilaina :
Lafarina 300g
Siramamy 3 sotro fihinana
dibera malemy 50 g
Atody 2
Sira 1 tsongo
By Andry Rakotomavo
Recettes
Efa zaraiko matetika ity sakafonay ity fa mba entina hampisehoana hoe mety foana na karazana paty hafa aza.
FRITTATA DI PASTA hoy ny italien, amintsika dia atody endasina na "omelette de pate" hoy ny frantsay ary eto moa dia misy fangarony
Salade de pomme de terre et haricot vert
Zavatra ilaina:
- ovy 4 lehibebe
- haricot vert 250g
- tongolobe mena 1
- sira,
- dipoavatra
- ranomboasary makirana na "vinaigre de cidre"
KITONOTONO - TSAKY : COCHON DE LAIT -
Zavatra ilaina :
kisoa kely 1 volana sy tapany
« 4 épices »
tongolo gasy
« sauce hokman »
« sauce soja »
tantely ary menaka
Fikarakarana azy:
Gratin de pomme de terre
Zavatra ilaina:
Ovy nofisahana 1cm
Nofon'akoho
Champignon frais
Crème fraîche
Fromazy
Sira sy dipoavatra
Fikarakarana azy:
ODY AM-BAVA FO na TSINDRIN-TSAKAFO : TARTA PAOMA
Zavatra ilaina :
- Ho an'ny "Pâte brisée" :
lafarina 250g
dibera 100g
tamenak'atody 1
sira
siramamy
rano mafana kely
Atody sy spaghetti endasina na "omelette de spaghetti" na "frittata di spaghetti"
Sakafo mora kely hoy ny italien hoe "Frittata " ny frantsay "omelette" ny malagasy atody endasina
eto dia misy fangarony
Zavatra ilaina:
LEGIOMA ANATY LAFAORO - Légumes au four
Tsotra dia tsotra ary azo hohanina miaraka amin’izay tiana na mofo na vary na hena na couscous…
Azo soloina na ampiana izay legioma misy eny an-tsena ihany koa.
KITONOTONO : TONON – KISOA
Zavatra ilaina :
nofon-kisoa (Filet de porc)
tehezan-kisoa (côte de porc)
fromazin'osy (fromage de chèvre)
salady
tongolo
voatabia
saosy isan-karazany