Miarahaba ny mpanaraka ny Mamina ,
zaraina am-pitiavana hatrany ny nahandro atolotry ny namana ao amin'ny Malagasy Mizara Nahandro.
MOUSSE AUX FOIES DE VOLAILLE (paté)
AKORA ILAINA
By Andry Rakotomavo
Recettes
LAOKA na TSAKITSAKY : TRONDRO ENDASINA
ZAVATRA ILAINA:
Trondro tilapia na izay tiana
menaka fanendasana
sira
dipoavatra
FIKARAKARANA AZY:
SALADY OVY - Salade de pomme de terre
ZAVATRA ILAINA:
Ovy,
kokombra (concombre) ,
katsaka (maïs doux )
mortadelle ,
fromazy,
mayonnaise ,
atody nandrahoana ,
sakaibe (poivron)
sardine,
Salady harikovera sy katsaka (Salade haricot vert et mais doux)
Miarahaba o
rehefa mba te hiovaova sakafo na salady dia afaka manao salady legioma tsotra sady mora
Zavatra ilaina:
- harikovera (haricot vert )
BARANJELY ANATY LAFAORO - PARMIGIANA DI MELANZANE – aubergines au four 8 (vegetarien)
Miarahaba ny mpanaraka ny Mamina,
sakafo tena specialité italiana indray no aroso, tena malaza indrindra amin'ny faritra
TSINDRIN - TSAKAFO : TIRAMISU AL CIOCCOLATO -
Mofomamy italiana izy ity ary tena mora atao tokoa
ZAVATRA ILAINA :
Atody 3
Siramamy 50g
"Mascarpone" 250 g
"cacao"
biscuit boudoir 1 fonosana
Miarahaba ny mpanaraka ny Mamina
MOFOMAMY PAOMA
ZAVATRA ILAINA
3 Atody
200g siramamy
350g lafarina
150g dibera
1/2 vera ronono
1 tsongo ny sirq
Miarahaba ny mpanaraka ny Mamina
TSAKITSAKY : KROKETY OVY - Croquette de pomme de terre - "crocchè di patate" : specialité italien.
ZAVATRA ILAINA
TSINDRIN-TSAKAFO DESSERT : FLAN PATISSIER (tsy mila lafarina)
ZAVATRA ILAINA:
Ronono 1l
Atody 3
Maïzena 90g
Siramamy 125g
afaka ampiana lavanila na hanitra izay tiana
TSAKITSAKY : CEVAPCICI – SANDWICH aux BOULETTES CROATE (à la sauce HAJVAR)