TSAKITSAKY NA ODY AM-BAVA FO : FEUILLE DE BRICK AU THON
Mora kely manao azy ity fa mba miova amin’ny mahazatra ihany koa
ZAVATRA ILAINA
By Andry Rakotomavo
Recettes
LAOKA : KOTOLETAN'ONDRY SY TSARAMASO
Rehefa manakaiky ny PÂQUES dia maro ny “agneaux de pâques” izay matetika dia hohanina miaraka amin’ny tsaramaso indrindra ny faritry Marseille, Provence-Alpes-Cote d'Azur
TSAKITSAKY NA GOUTER: CANAPE'
Fandraisasam- bahiny mba miala kely amin’ny mahazatra indray ireto ary ampiarahina amin’ny zava-pisotro
Mora atao araka izay misy ao an-trano sy eo an-toerana ihany.
ODY AM-BAVA FO NA TSAKITSAKY – ENTREE CHAUDE: GRATIN DE PATE EN FEUILLE DE BRICK
Mba miova amin'ny mahazatra indray mba mikarepoka ny fonony no mba mora raisina, Sakafo italien moa izy ity
ZAVATRA ILAINA
BALLOTIN DE DINDE FARCI
(Azo ovaina akoho ny vorontsiloza ; azo ovaina izay tiana ny sesika)
GOUTER NA ODY AM-BAVA FO : APERITIF : PETITS CROISSANTS (salé)
ZAVATRA ILAINA:
SAKAFO MAHALEO TENA: POTIK’OVY SY SAOSISY - SBRICCIOLATA DI PATATE – POMME DE TERRE FARCI-
Tsotra nefa matsiro mba miova amin’ny mahazatra nefa mahavoky tsara ihany koa
ZAVATRA ILAINA:
TSAKITSAKY : TELOZORO - SAMBOSA - SAMBOS
ZAVATRA ILAINA :
Totokena ,
Tongolo be,
Sakamalao ,
Ovy ,
Atody Akoho ,
Carry ,
Paty vidiana vita (eto sinoa)
FIKARAKARANA AZY: