Recettes

Akoho nalaindronony miaraka amin'ny mapaza na papay sy ananambo. 

ZAVATRA ILAINA:

Akoho iray voatapatapaka,
Papay manta voavofy sy voatapatapaka,
Ananambo Vao notangosana.
Sakamalao,
Sira,
dipoavatra.

ARTICHAUT FRIT

ZAVATRA ILAINA:

Artichaut
lafarina
atody
sira
menaka fanendasana

FIKARAKARANA AZY

TRONDRO ENDASINA - ROUGET FRIT

ZAVATRA ILAINA:

- Rouget na izay trondro tiana
- lafarina 
- menaka fanendasana tsara kokoa na oliva na "arachide"
-sira

FIKARAKARANA:

SAKAY VOASESIKA - PIMENT FARCI
ZAVATRA ILAINA

Sakay lavalava 6
Totokena kisoa 300g g
Ovy 2
Tongolo gasy voakiky
Sira
dipoavatra
Menaka fanendasana
lafarina (izay ampy)
Atody 1

LAOKA RITRA : "AKOHO AMIN'NY DIVAY" 

BARANJELY VOASESIKA - Aubergines farcies 

ZAVATRA ILAINA:

Baranjely 1 lehibe
Totokena kisoa 300g 
Ovy 2
Tongolo gasy voakiky
Sira
dipoavatra
Menaka fanendasana
lafarina (izay ampy)
Atody 1

Lasary legioma sy curry

Zavatra ilaina:

karaoty, laisoa, haricots verts, sira, dipoavatra, curry, menaka oliva

Fikarakarana azy

VORIVORIN-KENA ENDASINA - TRIPES PANEES

ZAVATRA ILAINA

MOFOMAMIN'NY MPANJAKA - Galette des rois à la frangipane 

ZAVATRA ILAINA:

2 "pâtes feuilletées" efa vita no nataoko,
dibera 100g,
poudre d'amande 125g,
siramamy 100g,
atody 2 ary ampiana tamavony 1;

 

Specialité napolitain izy ity : "Salsicce e friarielli" no anarany ho antsika dia azo atao hoe saosisy sy anana (izay mahasolo azy tokony anana henjakenjana)
ZAVATRA ILAINA : 

Pages