LAOKA : ROTI DE PORC
ZAVATRA ILAINA :
Hena kisoa (longe, na rouelle na kotoleta,...)
tongolo gasy voatoto
sira,
saosy soja
rano
By Andry Rakotomavo
Recettes
LAOKA RONY : ROMAZAVA
Zavatra ilaina :
Hena omby (tratran-kena na fanangany)
Anamamy sy angivy
Fony (trondro maina)
Sakamalaho sy tongolo ary votabia.
Menaka, sira
TSINDRIN - TSAKAFO : MANANASY MISY KANELINA AMIN'NY LAPOALY
Zavatra ilaina :
Mananasy
Kanelina vovony
dibera kely
siramamy
LAOKA : AKOHO VOASESIKA (ANATY LAFAORO)
Zavatra ilaina :
nofon-damosin'akoho (escalope de poulet)
menaka,
sira,
dipoavatra
karaoty
fromazy
LAOKA SAOSY : RAMBON'OMBY SY SAOSY VOANJO
ZAVATRA ILAINA:
rambon'omby 1kg
voanjo voatoto 2 sotro (boaty)
tongolo be 3
voatabia 1
sira
menaka oliva kely
FIKARAKARANA AZY:
Hena baolina - boulette de viande
Zavatra ilaina :
toton-kena ,
atody,
fromazy voakiky,
sira ,
dipoavatra (raha tiana)
Fikarakarana azy :
TSINDRIN-TSAKAFO : TIRAMISU A L‘ANANAS (dessert)
Zavatra ilaina (tsy misy atody )
mananasy 1
siramamy izay tiana
mascapone 250g
boudoirs izay ampy
Fikarakarana azy:
LAOKA NA TSAKITSAKY : CALAMAR FRITE
Zavatra ilaina :
calamar,
lafarina,
sira,
voasary makirana,
menaka fanendasana